Al via il Pizza Village sul lungomare
Presenti al taglio del nastro della kermesse, che sarà caratterizzata dalla sfida tra 500 pizzaioli provenienti da ogni parte del mondo, Luigi de Magistris, Tommaso Sodano, Nino Daniele e Pecoraro Scanio
Si terrà oggi, alle 19.30, alla presenza sindaco di Napoli Luigi de Magistris, del vicesindaco Tommaso Sodano e dell'assessore al turismo e alla cultura Nino Daniele, l'inaugurazione della terza edizione della manifestazione Caputo Napoli Pizza Village, promossa dall'Associazione Pizzaioli.
Presente al taglio del nastro anche Alfonso Pecoraro Scanio, presidente della Fondazione UniVerde. Giochi di luce, con laser e fasci luminosi, esalteranno gli allestimenti delle 45 pizzerie storiche napoletane che, con i loro 4.400 posti per turno, accoglieranno i fans della pizza. Proiettori nel cielo notturno esalteranno i "bagliori" della kermesse che cercherà di superare il record della passata edizione quando furono sfornate oltre 75mila pizze.
L'evento, aprirà i battenti per il pubblico già dalle 18.00 e si svolgerà lungo via Caracciolo da martedì 3 a domenica 8 settembre 2013,.
Si partirà con la prima delle due giornate di gara del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo. Sarà lo Stadio della pizza, una costruzione con spalti con vista sul mare e Capri, posto all'altezza della Rotonda Diaz, la sede dove si sfideranno 500 pizzaiuoli provenienti da oltre 50 paesi stranieri in rappresentanza di 5 continenti. La gara prevede l'assegnazione di 8 titoli per altrettante categorie: dalla preparazione classica della pizza alla realizzazione acrobatica.
I 30mila mq di allestimento messi a disposizione per la manifestazione si trasformeranno nella pizzeria all'aperto più grande del mondo, con i suoi 45 forni a legna di cui uno dedicato alla pizza per celiaci. (Ansa)
